Cocha Bar

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最近のティータイム

こんにちは。あやです。私は季節の変わり目で風邪を引いてしまったのですがみなさんは元気に過ごされていますか?(5/18時点の下書きなのでもうすでに回復しています笑)急に暑くなってきて”夏が来る感”をひしひしと感じますね。今日は最近のティータイ...
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淹れ方による紅茶の味わいの違い

こんにちは。あやです。以前、紅茶バーのマスターが淹れる紅茶と私が淹れた紅茶とでは味わいが違うというお話をしましたが今回はウヴァの茶葉を使って計3回実験をしてみた結果をお伝えします。実験的なことをするのは久しぶりでかなり楽しめました。マスター...
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Cocha Barレポート14~家で淹れる紅茶との違い~

こんにちは。あやです。レポートを書いていないときもありますが紅茶バーには毎週通っています。今週も2種類の紅茶をいただきました。ダージリン ナチュラルフレーバー かぼすプラス実は前回もこの紅茶はいただいているのですが紅茶バーで購入したかぼすプ...
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Cocha Barレポート11~希少な紅茶をいただいて~

こんにちは。あやです。今回はこの時期にしか飲むことの出来ない希少な紅茶をいただきました。場所はいつもの紅茶バーです。ダージリン ファーストフラッシュ キャッスルトン茶園ファーストフラッシュとはファーストフラッシュというのは3月中旬~4月下旬...
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Cocha Barレポート8~出会いに感謝~

こんにちは。あやです。今週は2回紅茶バーを訪ねました。そのうちの1回目を今回はレポートしていきます。ニルギリ トワール グレンデール茶園以前もニルギリはいただいたことがあるのですが今回は春限定の茶園の違うものを注文。同じニルギリでも条件が違...
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Cocha Barレポート7~かぼすプラスってどんな味?~

こんにちは。あやです。以前紹介した紅茶バーに今週も行ってきました。これから行くたびにレポートを書いていきます。ダージリン ナチュラルフレーバー かぼすプラス3月限定のダージリンで、ずっと気になっていたかぼすプラスを注文しました。香りはとても...
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堺市にある紅茶専門店 Cocha Bar の紹介。

こんにちは。あやです。以前のブログで私を幸せにしてくれるカフェについて紹介しました。(その記事はこちら)そのカフェについて改めてメニューやアクセス、魅力などをお話していこうと思います。なぜ詳細を紹介しようと思ったのか前の記事を投稿した際は「...
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私に癒やしと幸せを与えてくれるカフェについて。

こんにちは。あやです。みなさんはカフェにはよく行かれますか?私はスイーツが好きで友達とも一人でも、よく行きます。そんな私の一番大好きなカフェについてお話します。どんなお店なの?紅茶の専門店です。店内はカウンター4席、2人用テーブルが2席でこ...